Zajímá vás zdravý životní styl, cvičení a hubnutí? Pak už jste možná slyšeli o malém zázraku z rostlinné říše – psylliu. Tato malá semínka obsahují vysoké množství vlákniny, díky které pročistíte střeva a udržíte si déle pocit sytosti. Jak spolu souvisí psyllium a hubnutí a co byste měli vědět, pokud chcete psyllium začlenit do svého jídelníčku, se dozvíte na dalších řádcích.
Co je psyllium a jak funguje
Psyllium, známé také jako jitrocel indický, je rostlina původem z Indie a Pákistánu. Nejvíce se však jitrocel indický proslavil svými semeny, která obsahují významné množství vlákniny. Právě díky vláknině je to skvělý pomocník nejen při hubnutí, ale také při ustálení zažívání a trávení.
Psyllium se skládá převážně s vlákniny a díky toho má téměř nulovou energetickou hodnotu a je neuvěřitelně prospěšná pro lidský organismus. Jde o rostlinnou složku, která nesouvisí s tuky či bílkovinami. Vláknina zajišťuje správný průběh trávení, podporuje střevní mikroflóru a v neposlední řadě zpomaluje vstřebávání cukrů a tuků z potravy, což je důležité při hubnutí.
TIP: Známe ty nejefektivnější cviky na hubnutí, které musíte vyzkoušet.
Jak funguje psyllium
Psyllium se vyznačuje svým vysokým obsahem vlákniny, která patří k nepostradatelným živinám pro naše tělo. Vláknina je složena z nerozpustných a rozpustných částic, které mají různé účinky na naše zažívání. Vlákninu tedy můžeme rozdělit na dva druhy, a to na nerozpustnou vlákninu a rozpustnou vlákninu.
Nerozpustná vláknina
Nerozpustná vláknina na sebe v žaludku a střevech neváže vodu, a díky tomu zvětšuje objem potravy a usnadňuje její průchod ve střevech. Napomáhá také správnému pohybu střev, kterému se říká peristaltika.
Rozpustná vláknina
Naopak rozpustná vláknina, kterou obsahuje i psyllium, má schopnost ve vodě bobtnat a tvořit gelovité hmoty. Tímto způsobem vytváří prostředí, ve kterém se zpomaluje vstřebávání cukrů a tuků z potravy. To pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a regulovat energetickou rovnováhu.
Důležitým aspektem rozpustné vlákniny je také její vliv na pocit sytosti. Gelovitá hmota, kterou vytváří ve střevech, zpomaluje průchod potravy a prodlužuje dobu trávení. Díky tomu nemáme tak často hlad.
TIP: Už jste slyšeli o dukanově dietě? Přečtěte si vše, co byste o ní měli vědět.
Jak je spolu spojeno psyllium a hubnutí
Psyllium je nedílnou součástí zdravého jídelníčku a skvělým pomocníkem pro naše tělo. Pokud se snažíte zhubnout, psyllium vám pomůže s:
- Regulací hladiny cukru v krvi,
- udržením pocitu sytosti a kontrolou přejídání,
- delším trávením potravin.
Pokud jste při hubnutí snížili svůj kalorický příjem a chcete zahnat pocit hladu díky psylliu, je potřeba si uvědomit, že toto není udržitelný způsob hubnutí. Pokud máte často hlad, zkuste popřemýšlet nad tím, zda nejíte příliš málo. V takovém případě rychlého hubnutí by se pak mohl také dostavit JOJO efekt.
TIP: Víte, co jíst po cvičení? Máme pro vás pár skvělých tipů.
Hubnutí s Trenérem žen
Jak se říká, ve dvou se to lépe táhne, a u hubnutí to platí dvojnásob. Online program Trenér žen, který vede vynikající Mgr. Daniel Čmel, je jedním z nejefektivnějších programů na hubnutí pro ženy. Individuální přístup a zdravé hubnutí, které si ženy dokážou udržet, je jedním z hlavních důvodů, proč má Daniel tak skvělé výsledky. Kromě toho také vybudoval úžasnou komunitu žen, ve které na to nebudete samy a nebude vám chybět ani fitness motivace.
Snažíte se zhubnout a moc vám to nejde? Udělejte si pro začátek online test zdarma, díky kterému odhalíte vaše příčiny, proč se vám nedaří zhubnout.
Jaké má psyllium účinky na zdraví
Pokud se snažíte zhubnout a hledáte pomocníky, se kterými to bude snazší, psyllium je skvělá volba. Vlákninu naše tělo potřebuje ať chcete zhubnout, nebo ne. Denně by každý z nás měl v potravinách přijmout asi 30 g vlákniny, která je obsažena v rostlinné stravě.
Kontrola přejídání a pocitu sytosti
Každý z nás určitě zažil chvíli, kdy víme, že už máme dost, ale stejně to jídlo dojíme. Často se také dojídá po dětech, které občas sní jen pár soust. Tím, že psyllium v žaludku zvětšuje objem potravy, snižuje se naše chuť k jídlu a nedochází tak často k přejídání. Jinými slovy, nebudete mít brzy po jídle hlad.
Mohlo by vás zajímat: Jednodenní půst
Stabilizace hladiny cukru a energetická rovnováha
Nemůžete odolat sladkému pokušení a rádi si dáte něco dobrého? I s tím vám psyllium pomůže, protože zpomaluje trávení sacharidů, a díky tomu se cukry dostávají do krve pomaleji. Takto je jejich hladina stabilnější a nedochází k častým výkyvům hladiny cukru v krvi a s nimi i náhlý pocit hladu.
TIP: Víte, že spalovače tuku dokážou zmírnit chuť k jídlu? Podívejte se na náš článek o spalovačích tuků a hubnutí.
Podpora střevní mikroflóry a detoxikace těla
Pro zdravé hubnutí a zdravý životní styl je důležité správné trávení. K tomu tělo potřebuje vlákninu, která slouží jako potrava pro střevní bakterie, které jsou pro tělo a střevní mikroflóru prospěšné. Zdravá střevní mikroflóra může vést k lepšímu zpracování potravy a vstřebávání živin. Kromě toho pomáhá odstraňovat odpadní látky z těla, takže i detoxikuje tělo.
Zlepšení trávení a prevence nadýmání
Proces trávení může být ovlivněn mnoha faktory. Psyllium může fungovat jako jemný regulační mechanismus, který usnadňuje jeho průběh. Správná peristaltika střev také snižuje riziko nadýmání a nepříjemných trávicích obtíží, což je pro mnoho lidí, kteří chtějí zhubnout, velkou výhodou.
Podpora vyprazdňování
Se správnou funkcí střev souvisí i vyprazdňování. Vláknina obsažená v psylliu je skvělým pomocníkem při zácpě a podobných obtížích. Dokonce ze studie z roku 2017 vyplývá, že jedna čajová lžička psyllia denně snižuje projevy zácpy a podporuje častější vyprazdňování, což je při zácpě výhodné.
Zdravé srdce a cévy
Málokoho napadne, že psyllium může mít pozitivní vliv i na další procesy v těle kromě trávení. Vláknina obsažená v psylliu snižuje hladinu cholesterolu a tím napomáhá správné funkci srdce a cév a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Praktické tipy jak začlenit psyllium do jídelníčku
Výhodou psyllia je, že je velmi snadné ho zahrnout do jídelníčku, protože nemá žádnou specifickou chuť a v mnoha jídlech ho nepoznáte. Určitě ale začněte postupně, abyste umožnili svému zažívání zvyknout si na zvýšený příjem vlákniny.
Důležité je také dodržovat pitný režim, protože psyllium absorbuje vodu a bez dostatečné hydratace by mohlo dojít k nepříjemným problémům. Máme pro vás pár tipů, jak začlenit psyllium do vašeho jídelníčku.
Snídaňové kaše s psylliem
Ke snídaní si spousta lidí dává různé kaše, jako jsou třeba jáhlové kaše, pohankové kaše nebo ty nejoblíbenější ovesné kaše. Jsou plné živin, vlákniny a energie pro dobrý start dne. Proč tedy nezkombinovat ovesné vločky s psylliem? Stačí přidat lžíci psyllia do kaše a dopřát si tak zdravou a sytou snídani.
Nápoje s psylliem
Pokud jste fanoušky smoothies, bude pro vás konzumace psyllia hračka. Opět stačí přidat lžíci psyllia do smoothie a klidně i do proteinového drinku a hned máte osvěžující nápoj, který vás i zasytí. Někteří lidé si psyllium pouze rozmíchají ve vodě a tu hned vypijí. Záleží na vašich preferencích.
Psyllium v jídlech – bez chuti, s účinkem
Pokud se vám nechce měnit svůj stravovací režim a rádi jíte tradiční jídla, nemusíte se obávat. Psyllium nemá výraznou chuť, takže ho jednoduše můžete přidat do běžných jídel, omáček, polévek apod. Jen počítejte s tím, že vám vaše jídlo zahustí.
TIP: Existuje nejlepší dieta na hubnutí? Podívejte se, co radí odborníci.
Dávkování psyllia
Doporučená denní dávka vlákniny je 25-30 g. Psyllium je přírodní doplněk stravy a vždy u něj dodržujte doporučenou denní dávku, ale nezapomeňte také, že vlákninu přijímáte i z běžných potravin. Začněte s malým množstvím psyllia a to postupně navyšujte.
Pro koho je psyllium vhodné
Přestože psyllium může být pro mnoho lidí velkým pomocníkem, jsou situace, kdy byste se měli jeho konzumaci vyhnout. Pokud máte například nějakou alergii na semena nebo rostliny, může dojít k alergickým reakcím. Také lidé trpící některými střevními onemocněními by měli konzultovat užívání psyllia s lékařem.
Začněte s menšími dávkami psyllia, které zahrnete do jídelníčku postupně. Poslouchejte své tělo a pokud vám nebude užívání psyllia vyhovovat, zaměřte se na běžné potraviny s vysokým obsahem vlákniny.
Psyllium v těhotenství
Těhotné ženy mohou bez problému konzumovat psyllium jako doplněk stravy. Pokud však máte obavy, určitě se můžete poradit s vaším lékařem.
Nezapomeňte na pitný režim
S psylliem je spjato také důležité pravidlo – dostatečný pitný režim. Vláknina absorbuje vodu a může způsobit ztížené trávení, pokud nepijete dostatek tekutin. Proto je nezbytné dodržovat pitný režim a zabezpečit tak plynulý průběh trávicího procesu.
TIP: Průměrně spálené kalorie za den
Nejčastěji kladené dotazy (FAQ)
Je psyllium vhodné pro každého?
Psyllium může být pro většinu lidí prospěšné, nicméně alergici na semena nebo osoby s určitými střevními problémy by měli konzultovat jeho užívání s lékařem.
Jaké jsou možné vedlejší účinky psyllia?
Mezi možné vedlejší účinky patří nadýmání a plynatost. Je důležité začít s nižšími dávkami a postupně je podle potřeby zvyšovat.
Jak často bych měl(a) psyllium užívat?
Dávkování závisí na konkrétním produktu a vašich individuálních potřebách. Doporučuje se konzultovat dávkování s lékařem.
Může psyllium skutečně pomoci s pocitem sytosti?
Ano, díky schopnosti vytvářet nabobtnanou hmotu v žaludku může psyllium zvýšit pocit sytosti a omezit pocit hladu mezi jídly.
Pomáhá psyllium na vředy?
Ano, pokud vás bolí břicho od vředů, může psyllium pomoci.
Zdroje
Gibb, R.D., Sloan, K.J. and McRorie Jr, J.W., 2023. Psyllium is a natural nonfermented gel-forming fiber that is effective for weight loss: A comprehensive review and meta-analysis. Journal of the American Association of Nurse Practitioners, 35(8), p.468.
Jane, M., McKay, J. and Pal, S., 2019. Effects of daily consumption of psyllium, oat bran and polyGlycopleX on obesity-related disease risk factors: A critical review. Nutrition, 57, pp.84-91.
Mahenová, L., 2009. Není vláknina jako vláknina. Edukofarm FarmiNews, p.23.
